別注料理

2020-04-06想い出つくりクリエーター 

【別注料理について】

別注料理のラストオーダーは１９時まで。

 

〈☆別注のしくみ☆〉

◇仲居さんがお客様から注文を受けた場合

①仲居→②板場（在庫OK）→③仲居→④フロント→⑤内務に連絡が来ます。

◇または、お客様がフロントに注文をした場合

①フロント→②板場（在庫OK）→③フロント→④仲居・内務に連絡が来ます。

… 続きを読む