日本の絶景温泉 伊豆の老舗旅館 伊豆北川温泉「望水」0557-23-1230（受付8：00〜18：00）
【立秋（りっしゅう）】８月８日〜８月２２日
【大暑（たいしょ）】7月23日〜8月7日頃
【小暑（しょうしょ）】７月７日〜７月２１日
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用語
読み方
意味
和牛石焼ステーキ
ワギュウイシヤキステーキ
A5ランクの極上国産牛を使用。産地を聞かれた場合は調理部に確認すること。
和牛トマトすき鍋
ワギュウトマトスキナベ
田芹・うるい・根三つ葉・筍・よもぎで作ったよもぎ白玉、木の芽などの春野菜とトマトを和牛と一緒に食べる。
鱗形
リンケイ
地下茎の一種。百合根・玉ねぎのように養分を蓄えて厚くなった葉が茎の周りに多数重なって球状になったもの。
